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天冷,早餐我迷上做它了,10分钟就上桌,儿子特
作者:admin    文章来源:未知    更新时间:2020-01-07
天气变冷了,每天忙于家务的主妇们可要好好爱自己哦,一日三餐多找点能偷懒的食谱,既能让孩子老公吃得满意,自己也不至于太累了,岂不皆大欢喜!
 
这段时间美美研究出来了好多款既好吃又省时的早餐,接下来的这段时间,美美会一一将食谱都整理好,送给大家哦,感兴趣的朋友们可要先关注美美,不要错过了每日的推送呀!
 
今天给大家带来的是我家儿子最爱的太阳饼,因为太省事了,所以我最近真的是迷上做它啦!只需要花个10分钟,香喷喷热腾腾的早餐就上桌了,营养又好吃,儿子最爱了,真是懒人福利呢!一看人人都会做!周末的时候我也让小朋友自己操作,小朋友信心满满呀!
 
当然,如果想要早上多睡会儿,晚上是肯定要稍微做点准备好,饼的馅料我一般都是晚上就调好放在冰箱里了,经过一个晚上的冷藏,肉馅吸饱了水分,口感更软和了。
 
饼皮一口咬下去香脆软嫩,紧接着中间就爆出了喷香的肉馅,混合着肉馅的鲜美和蔬菜的清香,一个接一个,真让人停不下嘴!
 
 
【太阳饼】
 
用料 主料 饺子皮10张 猪肉泥30克 山药30克
 
辅料 鸡蛋一个 油 适量 盐 适量 生抽适量
 
过程:
 
 
猪肉稍微切小块,放入料理机中达成泥,山药切小块加入肉泥中,加入适量盐,一起打成细腻的泥状即成馅料。我家小朋友喜欢生抽的香味,我再肉泥中加了适量生抽调味上色。猪肉单独做馅,口感比较硬,山药清爽多汁,跟肉泥搭配成馅,细滑爽口,营养也特别好。
 
 
鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。在饺子皮的四边边缘刷一层蛋液,中心处放入适量馅料。刷蛋液后两张饺子皮能够更好地粘合在一起,避免操作的时候散开。
 
 
用另一张饺子皮覆盖上去,压实。
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