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购买牛排时,别只看品牌,包装上这3个字是关键
作者:admin    文章来源:未知    更新时间:2020-05-22
如今人们的生活条件好,在饮食上,要求也比较高,特别是给孩子吃的食物,不仅讲究美味,更讲究健康和营养。孩子的饮食中,蛋白质是非常重要的,所以现在人们都会给孩子吃牛肉。牛肉的蛋白质含量丰富,是孩子成长过程中非常需要的营养成分,虽然价格贵,但是买点给孩子吃,大部分家庭都是可以承受的。
 
以前大家都觉得牛排是高档食品,吃一次要花好多钱,但是现在,牛排已经成为家常的食物了。普通的牛排,一个片只需要十几块钱,价格十分便宜,和猪肉差不多。这段时间,很多明星开始直播带货,其中就有牛排,这些牛排经过他们挑选,能让他们带货,说明品质有保证。
市场上的牛肉,散卖的话,价格一般都是40块钱一斤左右,不过这样的牛肉不适合煎牛排。煎牛排的牛肉对卫生要求比较高,经过特殊处理,才可以拿来煎,甚至煎至半分不熟都可以吃,而普通的牛肉不行,只能完全加工熟才可以食用。
 
但是一些劣质的牛排,也不能生吃,不仅不可以生吃,最好尽量少买这样的牛排,因为这样的牛排有可能是合成的,用了很多添加剂,对孩子来说,是非常不健康的。
 
那么我们购买牛排的时候,如何辨别是不是合成牛排呢?
 
如今牛排非常常见,生产加工牛排的很多,卖牛排的品牌很多,如何选择,很多人都不知道。
 
其实购买牛排时,别只看品牌,包装上这3个字是关键,千万别买错了。
 
牛排的价格相差很多,有些便宜,只要十几块钱一片,有些价格昂贵,上百块钱一片,当然也有价格适中的,几十块钱一片。按照大多数人的消费心理,都会选择价格适中的那款牛排,价格便宜的不敢购买,价格贵的买不起。
 
其实我们购买的时候,首先一定是正规的超市或者门店,然后购买时别只会看品牌,包装上有一行字,比如“卡拉胶”,这3个字。如果配料表上有这行字,说明这牛排是合成的,属于劣质牛排,千万不要购买。
 
卡拉胶是一种食用胶,虽然可以食用,但是对身体不好,尤其是小孩子。而且合成的牛排口感不好,也不知道是用什么劣质牛肉合成的,品质差,不好吃,又不健康,千万别购买。
 
牛排还有腌制的和非腌制的,腌制过的叫做调理牛排,这样的牛排已经把味道调好了,买回家直接煎熟就可以吃,味道还不错。但是个人建议买为腌制的原切牛排,不含添加剂,也可以清楚辨别牛排的新鲜程度。
 
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