汉中电视台
 | 网站首页  | 新闻动态  | 汉中广电  | 视频空间  | 电视电影  | 旅游风光  | 主持人风采  | 联创专栏  | 两汉三国.真美汉中  | 广播  | 
高考将至,给孩子再多的伙食费,都不如让孩子
作者:admin    文章来源:未知    更新时间:2020-05-27
小厨写这篇文章的时候已经是5月26号的凌晨了,刚才看了一眼日历,距离高考应该还有41天,高考将至,我觉得现在对高三孩子来说最重要的就是吃好睡好复习好,睡觉和学习不是小厨擅长的领域,我就不多说了,今天主要想和大家聊聊高三孩子的饮食。高三孩子的饮食大体分为两种情况,一种就是住校生,一日三餐都是在食堂吃,这类学生的饮食有学校管理,小厨就不多说了,今天主要说说另一种,需要回家吃饭的走读生的饮食。
 
据小厨的了解走读生的饮食情况也分为两种,一种就是家长天天在家准备好饭菜,放学就回家吃,另一种就是家长给钱让孩子在外面吃。说实话小厨是不赞同第二种的,我觉得给孩子再多的伙食费,都不如让孩子回家吃,自己在家做的饭菜要比外面卖的干净又健康,而且还能根据孩子的情况随时调整,让孩子每天都能有好的胃口。
看到这可能很多家长会说天天给孩子做饭都不知道做什么,别着急,小厨也不是光说不干的人。今天就给大家晒晒我给高三孩子准备的晚餐食谱,周一到周五,顿顿健康又美味,保证孩子爱吃,不过南方学生我不敢保证,因为我分享的都是北方菜,今天还有网友说南方学生吃了我做的菜都能减肥,意思是我做的菜不符合南方学生的口味,所以小厨今天也想请大家帮忙看看我分享的菜适不适合南方学生吃。
 
【周一晚餐】:鸡腿炖土豆+水果蛋挞+玉米+什锦虾仁,说实话周一晚餐我觉得更适合女孩子吃,虾仁、玉米、蛋挞都是女孩子爱吃的食材,而且营养还都很丰富,家里要是有女儿,把这顿晚餐做给她吃准没错。
 
做法:给大家说说难度系数最高的鸡腿炖土豆,首先鸡腿要把皮去掉,然后剁成小块,最好再凉水下锅焯一下,这样可以去腥味还可以使鸡肉更干净,鸡肉处理好后起锅烧油,油热后放入鸡肉翻炒,把鸡肉炒变色后放入葱姜蒜、八角、花椒、香叶、老抽上色调味,把鸡肉炒上色后倒入清水,然后大火炖熟,把鸡肉炖熟后放入土豆,再放些盐、味精、味极鲜调味,把土豆炖熟即可。
 
【周二晚餐】:辣炒豆腐干+清汤丸子+凉拌海带丝+牛肉炖土豆,周二晚餐有牛肉、猪肉、鹌鹑蛋、海带、豆制品,我觉得是一桌营养挺全面的晚餐,尤其是牛肉,高考生应该多吃。
 
做法:周二这桌晚餐就给大家说说最硬的菜,说说牛肉的做法,首先就是把牛肉块放入锅中翻炒,炒变色后放入葱姜蒜、花椒、八角调味,然后再放入料酒和老抽上色调味,牛肉炒上色后倒入适量的清水,大火炖至八成熟再把土豆块放入锅中,然后放些盐、味精、味极鲜、酱油、五香粉调味,炖熟即可。
 
【周三晚餐】:红烧鱼块+什锦虾仁+煎饺+酸辣汁,周三晚餐有鱼有虾还有肉,营养非常丰富,很适合学生吃,不过煎饺外皮有些偏硬,可能不适合南方学生吃,南方学生吃的话可以换成煮的。
 
做法:我给大家讲讲红烧鱼块的做法,我是用的鳕鱼,首先把鱼块腌一下,放些料酒、盐、葱姜、花椒去腥提香,腌制五分钟即可,腌好后捞出葱姜和花椒,再放入适量的面粉和一个鸡蛋,然后用手抓匀,最好逆时针搅匀,搅匀后把鱼块放入锅里煎一下,煎至两面金黄后捞出备用,然后锅中烧油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香,爆香后把鱼块放入锅中,接着放入一勺食醋和一勺酱油上色调味,鱼块炒上色后倒入清水,放些盐、味精、味极鲜调味,炖熟即可。
 
【周四晚餐】:酸辣土豆丝+水煮大虾+西葫芦片炒鸡蛋+小米粥,周四晚餐就比较清淡些了,我觉得即使是高考生也不能天天大鱼大肉,大鱼大肉吃多了也对身体不好,偶尔吃些清淡的对身体也挺好。
 
做法:这桌菜都是些家常菜我就不细说了,我简单给大家说下煮大虾需要注意的地方,首先大虾要水开后再放入锅中,这样大虾煮出来才会鲜嫩,其次就是锅里最好放些盐、姜片、花椒,起到去腥增香的作用,最后就是煮的时间不宜太久,一般三到五分钟即可。
 
【周五晚餐】:辣子鸡+洋葱炒肉+香椿拌豆腐+芹菜炒绿豆芽,学习也要劳逸结合,周五了就应该让孩子好好放松一下,晚餐特意给孩子准备了我们这的特色菜辣子鸡,还有小凉菜,让孩子开开心心吃一顿饭。
 
做法:按说应该给大家讲讲辣子鸡的做法,但是辣子鸡我已经给大家说过很多遍了,今天我就不重复了,不会的可以去以前的文章找找也可以留言问我,今天主要给大家说说洋葱炒肉的做法,首先就是把五花肉放入锅中翻炒,炒出肥油后放入葱姜蒜和花椒调味,然后再放入一勺老抽上色,把五花肉炒熟后放入洋葱和辣椒,再放些盐、味精、味极鲜调味,炒熟即可。
文章录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一篇:5种“烂大街”的小吃,我赌你至少吃过4种,最后

  • 下一篇:听说椰汁千层糕和下午茶更配哦,你学会了吗
  • 发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
    title 网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)